Am heutigen Tag führte die wir.ag ein Telefoninterview mit einem sehr erfolgreichen Bio-Bauern aus der Region, der die wir.ag auch wöchentlich mit einer frei Haus Lieferung einer Obst- und Gemüsekiste sponsert. Pünktlich zu Interview traf diese auch ein und wir.ag stärkte sich mit leckeren Zwetschgen, Aprikosen, Gurken, Paprika, Karotten und Tomaten. Und genau um eben diese Tomaten ging es unseren Weltverbesserer am heutigen Tag.

Das Anliegen:
Georg S. baut jedes Jahr eine andere Gemüsesorte in breiter Vielfalt an, um zu zeigen, welche tollen Geschmäcker in dem Gemüse stecken können. Darunter sind auch viele alte fast verschollene und wiederentdeckte Sorten. Dieses Jahr ist es die Tomate. Gerade bei Tomaten wird der Unterschied zwischen einer Bio-Tomate und einer Discounter-Tomate überdeutlich. Discounter-Tomaten sind rund, hartschalig und wässrig. Bio-Tomaten aus dem Eigenanbau sind aromatisch und ihr Duft kann schnell einen ganzen Raum ausfüllen. Der Geschmack ist sowieso unvergleichlich. Da die wir.ag immer kritisch nachfragt, haben wir nachgebohrt, ob Gentechnik-Tomaten denn nicht bald unsere Kühlschränke erobern werden? Georg S. meinte nur trocken, dass ganz normale gärtnerische Züchtung nach den Mendelschen Gesetzen heutzutage immer noch viel erfolgreicher und wesentlich schneller seien, um ans Ziel zu kommen (um z.B. Krautfäule bei Tomaten zu bekämpfen). Gentechnik brauche noch Jahre um dahin zu kommen und berge dazu noch sehr hohe Risiken.

Unsere Gedanken & Überlegungen:
Die wir.ag mußte heute nicht lange überlegen, was zu machen sei. Ein Fashion-Statement mußte her! Man trägt heutzutage gerne Tomaten auf den Augen, um seine Sehnerven zu entlasten und die Geschmacksnerven verstärkt zu aktivieren. Ohne Sehnerv-Aktivität hat das Gehirn einfach mehr Platz den Geschmack zu analysieren und die Nuancen zwischen Roma-Cocktail- und Büffelherz-Tomate herauszufinden.

Das Ergebnis:
Die wir.ag veranstaltete ein Fotoshoting mit diesen kleinen, roten und schmackhaften Models. Eine war schöner als die andere. Geschmeckt haben sie alle. Die Tomatenbrille zum Tomatentesten enthält auf der Rückseite Informationen warum die Tomaten-Vielfalt der Einheitstomate soviel überlegen ist und welche unterschiedlichen Tomatensorten in diesem Jahr auf Georg S.s Hof angebaut werden. Georg S. kann unsere Tomatenbrille sowohl seinen Gemüsekisten beilegen, die er im Raum Karlsruhe dientags an Haushalte und Restaurants ausliefert oder bei seinem Hoffest am 24. September gleich selber einsetzen. Wir wir.ag sagt: Leute, geht mit der Mode!

Die Regel des Tages:
Wir sind heute krass und ernten mit dem Design gegen die Einheitstomate Reaktionen – Tomaten eignen sich übrigens auch, um damit die Designer zu bewerfen.